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研究方向：食品微生物与发酵工程、食品质量与安全 办公电话：13845991700 Email：yd13845991700@163.com

研究方向： 植物蛋白产品开发与利用 ，粮油副产物综合利用 办公电话：13836961189 Email：zhaiaihua@sina.com

研究方向：农产品加工及贮藏工程、植物蛋白特性研究 办公电话：0459-6819099 Email：xqwang1977@126.com

研究方向： 农产品加工及贮藏工程 办公电话：13836962330 Email： Wangxia71@163.com

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研究方向：食品微生物资源与功能发酵食品的开发和应用 ，食品微生物组学、分子生物学、生物信息学交叉融合 Email：sundaqing1979@163.com

研究方向：食品加工与保鲜、物流运输包装 联系电话：15845826628 Email：menglingwei81@byau.edu....

研究方向：全谷物功能食品的研究与开发；全谷物健康及方便食品的研究与开发 联系电话：13349470444 Email：157417824@qq.com