校园食品节以展现现代食品文化与理念、展示食品学科领域前沿知识,激发专业学习兴趣和热情,强化大学生实践动手能力,培养学生创新创意意识,丰富大学生校园文化,增强校园归属感和凝聚力为宗旨,紧密结合专业特点,有效推进班级项目化育人模式的实施,为培养高素质应用型食品人才奠定基础。
在喜迎新中国成立75周年之际,组织此次校园食品节旨在提高大学生食品工程实训能力,更好地展示教师的科研成果和学生的创意食品,构建“三全育人”新格局,同时加快推进北大荒农产品加工现代产业学院建设,走规模化、高值化、绿色化发展道路,打造“农大食品”产业品牌,提高知名度和影响力。
活动时间:2024年9月24日-28日
活动地点:金沙城线路检测中心前广场
活动主题:奋楫争先启新程逐梦“食”光谱新篇
一、首届北大荒岁月之歌·校园音乐文化盛典
时间:9月24日15:30
地点:金沙城线路检测中心广场
内容:活动现场以文艺汇演的形式,通过歌舞、舞蹈、情景剧等内容,表达了师生讴歌祖国、传承北大荒精神的真情实感,也为校园食品节拉开帷幕,营造氛围。
二、关注食品安全,共创健康生活——食品安全科普宣传活动日
时间:9月25日15:00
地点:金沙城线路检测中心广场
内容:活动现场设置食品安全科普展览区,展示食品安全知识展板,发放食品安全宣传手册,开展食品安全知识问答竞赛,提高大学生对食品安全的认识和重视程度,营造校园共同关注食品安全的良好氛围。
时间:9月25日16:00
地点:金沙城线路检测中心3058会议室
内容:邀请食品质量与安全专业教师进行食品安全知识专题讲座,讲解食品安全法律法规、食品安全标准、食品添加剂的使用等方面的知识,解答公众关心的食品安全问题。
三、科学饮食,营养先行—— 食品营养与健康科普宣传活动日
时间:9月26日15:00
地点:金沙城线路检测中心广场
内容:活动现场设置食品营养知识展览区,介绍各类食物的营养成分、功效及搭配原则、食品标签解读。开展健康体检、营养接力赛、真假营养判断等多种互动游戏,倡导健康饮食文化,普及食品营养知识,引导师生形成科学合理的饮食习惯,促进身心健康。
时间:9月26日10:00
地点:金沙城线路检测中心3058会议室
内容:邀请食品营养与健康专业教师以“膳食健康、均衡营养——共探科学饮食的秘密”为主题的专题讲座,介绍食品营养的基本知识、重要性及当前饮食误区。
四、创意点亮食品包装,安全与美观同行——食品包装创意设计作品展、包装工程专业知识竞答
时间:9月27日09:30
地点:金沙城线路检测中心广场
内容:展示第一届“美食杯”大学生包装创意设计大赛创意作品,旨在给大学生提供一个学以致用、展示才华、创新创业的舞台,发掘优秀的设计人才,甄选优秀的包装设计方案。
时间:9月27日09:30
地点:金沙城线路检测中心广场
内容:开展包装工程专业知识竞答活动,提高师生对食品包装科普知识水平,增强包装工程专业学习兴趣和专业认识。
五、校园食品节启幕仪式、大学生创新创意食品展、教师科技成果展
时间:9月28日10:00
1)开幕式现场
进行本届校园食品节启幕仪式,同时现场进行合唱、快板、街舞、器乐等形式的文艺节目表演。
2)大学生创新创意食品展
学院学生在食品科学与工程、粮食工程专业教师指导下依托综合训练制作翠影凝酪ー香菜青提酸奶、金饺脆饵—脆皮营养饺、步步“糕”升--牛乳杂粮营养糕、桦韵白露--桦树汁干白葡萄酒、樱“慕”花道-樱花慕斯蛋糕等创新创意食品40余种进行展示,在实践中提升专业技能和综合素质。
3)教师科技成果展
结合学院的科技力量,充分展示学院教师各科研团队与相关企业的合作成果,构建校企利益共同体,助力企业高值化科技产品产出,现场将展示肉类产品、酒类产品、发酵产品、乳制品、粮食与杂粮食品、酱菜等6类共计20余种产品,提升“农大食品”科技成果的影响力,从而提升学院科研团队技术水平和服务地方产业的能力。
历年校园食品节活动现场
2023年校园食品节现场
2019年校园食品节现场
2018年校园食品节现场
色味俱佳的美食、精彩绝伦的表演将带您走进一场震撼的饕餮盛宴!
黑龙江八一农垦大学
2024年校园食品节
将与您激情碰撞,不见不散!