为进一步深化对大庆市创建国家食品安全示范城市重要性的认识，让市民正确理解食品安全，我校金沙城线路检测中心副院长、黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室主任张丽媛教授受大庆广播电视台的邀请录制《对话大庆》节目，节目标题为“食品安全你我同创，和谐健康大家共享”，于5月3日在大庆新闻综合频道播出。
节目中，张丽媛教授针对创建国家食品安全示范城市的重要意义，食品安全的定义和理解，日常生活中食品中都有存在哪些危害，我们应该如何保障食品安全以及如何提高大学生们的食品安全意识，如何才能更好的完善食品安全治理体系，提高食品安全治理能力，从而提升人民群众安全感和满意度等方面展开深入探讨。
张丽媛教授表示创建国家食品安全示范城市对我们这座城市的建设和发展还是非常有意义的，首先，有助于树立大庆在食品安全方面的良好形象，增强城市的知名度和美誉度，提高市民对城市的认同感和归属感，增强社会的凝聚力和稳定性；其次，可以引导企业加强食品安全管理，推动食品产业的升级和优化，也能推动食品安全监管体系的完善，提高监管部门的工作效率和监管能力，确保市民能够获得安全可靠的食品，保护公众的身体健康，使市民对本地食品更有信心，进而促进消费，带动市场的繁荣；再次，还能为食品相关产业的发展提供良好的环境，吸引投资，推动经济的持续增长；最后可以为其他城市提供借鉴和参考，起到示范引领作用，推动全国范围内食品安全水平的提升。同时也希望广大市民正确理解食品安全问题，注意预防，希望我们大学生能提高警惕，养成健康饮食习惯，减少不安全食品的消费。
后续金沙城线路检测中心将开展食品安全科学知识的宣传，通过宣传营造食品安全良好氛围，有效助力大庆创建国家食品安全示范城市。